Recibir el reconocimiento de los medios de comunicación nacionales siempre es motivo de orgullo. En nuestro caso, Restaurante Cambados, este hito ha llegado de la mano de El Español, que nos ha catalogado como el restaurante con el mejor pulpo de Sevilla y pioneros en Andalucía en ofrecer esta joya de la gastronomía gallega.

Puedes leer el artículo completo de El Español aquí.

Hoy queremos compartir contigo lo que hace especial a nuestro restaurante gallego en Sevilla, cómo hemos alcanzado este reconocimiento a nivel nacional y por qué somos una parada obligatoria para quienes buscan disfrutar de los mejores sabores gallegos sin salir de Andalucía.

La calidad que nos distingue

En Cambados, nuestro objetivo siempre ha sido claro: ofrecer a nuestros clientes lo mejor de la gastronomía gallega en cada plato. Desde que abrimos nuestras puertas, hemos apostado por productos de máxima calidad, traídos directamente desde Galicia. El pulpo a la gallega, preparado siguiendo la receta tradicional, es uno de nuestros platos estrella y el que nos ha llevado a ser considerados el mejor restaurante gallego en Sevilla para disfrutarlo.

Pero no solo el pulpo destaca en nuestra carta. Ofrecemos una amplia variedad de mariscos frescos, como percebes, ostras y cañaíllas, además de pescados de temporada y carnes gallegas que mantienen el sabor auténtico de nuestra tierra. Cada plato que servimos es una muestra de nuestra pasión por la cocina y del compromiso con nuestros clientes.

No olvidemos que nuestro equipo de cocina está formado por auténticos expertos, capaces de fusionar la tradición con un toque de innovación, como se puede apreciar en nuestro sashimi de atún de almadraba o en los arroces que elaboramos con ingredientes de primera.

Conocidos más allá de Sevilla

No es casualidad que El Español haya destacado nuestro trabajo. A lo largo de los años, el boca a boca y la satisfacción de nuestros clientes han sido nuestras mejores herramientas de promoción. Visitantes de toda España y turistas internacionales que llegan a Sevilla buscando buena gastronomía terminan recomendando Cambados como un imprescindible.

La gastronomía gallega tiene un lugar especial en el corazón de quienes la prueban, y nosotros nos esforzamos cada día por ser los mejores embajadores de esta tradición. En este sentido, el reconocimiento como el mejor restaurante gallego en Sevilla no solo nos llena de orgullo, sino que también nos impulsa a seguir mejorando.

La visibilidad que hemos alcanzado a nivel nacional se debe, en parte, a la autenticidad de nuestra propuesta. No solo servimos comida; ofrecemos una experiencia que conecta con los sabores y la esencia de Galicia. Esto ha hecho que muchas personas, incluso fuera de Andalucía, planeen sus visitas a Sevilla incluyendo una comida o cena en Cambados como parte imprescindible del viaje.

Una historia de tradición y aventura en Andalucía

Ser pioneros en algo tan emblemático como el pulpo a la gallega en Andalucía no fue una casualidad. Desde nuestros inicios, en el barrio de Heliópolis, tuvimos claro que queríamos acercar los sabores de Galicia a una tierra tan rica en cultura gastronómica como Sevilla.

Nuestro fundador, cuyo legado sigue vivo en cada rincón del restaurante, apostó por traer el auténtico pulpo gallego cuando era prácticamente desconocido en la región. Esa decisión marcó el inicio de una historia de éxito que hoy sigue escribiéndose con cada cliente satisfecho que sale de nuestras puertas.

La mezcla de tradición y vanguardia ha sido clave en nuestra trayectoria. Mantenemos las recetas de toda la vida, como el pulpo a la gallega, pero también innovamos para ofrecer opciones que sorprendan, sin perder de vista nuestras raíces. Este equilibrio ha sido fundamental para consolidarnos como el mejor restaurante gallego en Sevilla.

Nuestro compromiso con la calidad y la experiencia del cliente no solo se refleja en la cocina. Contamos con un amplio salón y una terraza acogedora, ideal para disfrutar de una comida relajada en un entorno tranquilo. Esto nos ha permitido convertirnos en un punto de referencia no solo para los sevillanos, sino también para quienes nos visitan desde otras partes de España.

Una experiencia que conecta Galicia y Sevilla

En definitiva, nuestro éxito no sería posible sin la confianza de nuestros clientes, tanto locales como aquellos que nos visitan desde otros puntos del país. Ser reconocidos como el mejor restaurante gallego en Sevilla y pioneros en Andalucía nos motiva a seguir ofreciendo lo mejor de Galicia en cada plato.

Si aún no nos conoces, te invitamos a vivir una experiencia única en Cambados, donde la tradición gallega y el encanto sevillano se encuentran para ofrecerte lo mejor de ambos mundos. Ya sea que vengas por una recomendación, tras leer el artículo de El Español o simplemente por curiosidad, te aseguramos que aquí encontrarás mucho más que comida: encontrarás una conexión con la esencia de Galicia.

¡Te esperamos con los brazos abiertos y el mejor pulpo de Sevilla en tu mesa! 🐙

La rutina diaria puede llegar a ser agotadora y a veces necesitamos una pausa para disfrutar de algo diferente. En Restaurante Cambados, te ofrecemos la posibilidad de hacer un pequeño viaje a Galicia sin salir de Sevilla, con una cena que combina lo mejor de la gastronomía gallega.

Si buscas un plan especial, Cambados es el lugar perfecto para desconectar y disfrutar de lo mejor que el norte de España tiene para ofrecer. Porque no hay mejor manera de romper la monotonía que con una buena comida en un restaurante gallego en Sevilla.

Calidad y variedad: la esencia de Galicia en tu plato

En Cambados, nos dedicamos a seleccionar lo mejor de Galicia para traértelo a Sevilla. Nuestros platos se preparan con productos frescos y auténticos, traídos directamente desde las costas y campos gallegos. Sabemos que la clave de un buen plato es la calidad de los ingredientes, y por eso nos aseguramos de ofrecerte lo mejor.

Nuestro menú incluye una amplia variedad de productos del mar y de la tierra. Entre nuestras especialidades, destacan platos como el pulpo a la gallega, las almejas de Carril o la merluza del Cantábrico, que se preparan siguiendo las recetas tradicionales gallegas. Estos platos son una auténtica representación de la gastronomía gallega, una cocina que se caracteriza por respetar la calidad natural de los productos y realzar sus sabores con una preparación sencilla.

Si te gusta la carne, en nuestro restaurante gallego en Sevilla también puedes disfrutar del famoso chuletón de ternera rubia gallega, una carne tierna y jugosa que no deja indiferente a nadie. La clave está en la procedencia: nuestras carnes provienen de ganaderías gallegas que siguen métodos tradicionales, garantizando así un producto de primera calidad.

Además de la variedad de productos del mar y de la tierra, en Cambados ofrecemos platos para todos los gustos, siempre manteniendo la autenticidad de la gastronomía gallega. Si lo que buscas es una experiencia gastronómica única, nuestra carta es el reflejo de la riqueza culinaria de Galicia.

Romper la rutina: el placer de una buena cena

Todos necesitamos de vez en cuando desconectar del estrés del día a día. Una cena fuera de casa puede ser el plan perfecto para dejar atrás la rutina y disfrutar de un momento de relax. ¿Qué mejor forma de hacerlo que en un restaurante gallego en Sevilla? La gastronomía tiene el poder de transportarnos a otros lugares y en Cambados, te llevamos a Galicia a través de nuestros platos.

Disfrutar de una buena cena no solo es un placer para el paladar, sino también una oportunidad para reconectar con amigos, familiares o tu pareja en un ambiente relajado. En Restaurante Cambados, hemos creado un espacio acogedor y tranquilo, ideal para que te sientas cómodo y puedas disfrutar de una experiencia completa. Además, en cada visita podrás probar algo nuevo, ya que nuestra carta ofrece una amplia variedad de platos que destacan por su calidad y sabor.

Escapar de la rutina no siempre requiere grandes planes. A veces, una cena en un buen restaurante gallego en Sevilla es suficiente para recargar las pilas y disfrutar de una velada especial. Además, el sabor auténtico de Galicia en cada plato hará que tu cena sea una experiencia diferente, sin necesidad de hacer grandes viajes.

Cambados: la mejor opción para disfrutar de Galicia en Sevilla

Si estás buscando el mejor restaurante gallego en Sevilla, Cambados es tu elección perfecta. Nos diferenciamos por ofrecer una experiencia auténtica, donde la gastronomía gallega es la protagonista. Cada uno de nuestros platos refleja el compromiso con la calidad y la tradición, traído directamente desde Galicia hasta tu mesa.

Nuestro restaurante se ha convertido en un referente en Sevilla, gracias a la pasión que ponemos en cada detalle. Desde la selección de los ingredientes hasta la preparación y el servicio, en Cambados nos esforzamos por ofrecer una experiencia culinaria única. Creemos que disfrutar de la gastronomía gallega no es solo cuestión de sabores, sino también de compartir momentos y disfrutar de una cena que te transporte a otra parte de España.

En Cambados, no solo puedes disfrutar de los clásicos de la cocina gallega, sino también descubrir nuevos platos que te sorprenderán por su sencillez y sabor. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena tranquila entre semana, o un sitio especial para celebrar una ocasión importante, Restaurante Cambados es la mejor opción en Sevilla.

Nuestro objetivo es que cada cliente se sienta como en casa y, al mismo tiempo, disfrute de una experiencia gastronómica única. Ven a comer en nuestro restaurante gallego en Sevilla y descubre por qué Galicia es una de las regiones más ricas en sabores y tradición.

En resumen, si lo que necesitas es escapar de la rutina y disfrutar de una buena cena, en Restaurante Cambados te ofrecemos lo mejor de Galicia en el corazón de Sevilla. Ven a visitarnos y disfruta de una experiencia culinaria que te hará olvidar el estrés del día a día. Estamos convencidos de que, después de probar nuestros platos, no querrás esperar mucho para volver a comer en nuestro restaurante gallego en Sevilla. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y los mejores sabores de Galicia! 🍴🍷

Descubre Galicia a través de la gastronomía en Restaurante Cambados. En nuestro restaurante gallego en Sevilla, queremos ofrecerte un viaje culinario por Galicia sin salir de Andalucía.

Cada plato de nuestro menú es una parada en un rincón especial de Galicia, preparado con productos de la más alta calidad y siguiendo las recetas tradicionales. Acompáñanos en esta ruta gastronómica y descubre por qué somos la mejor opción para disfrutar de la auténtica cocina gallega en Sevilla.

Calidad y variedad del producto gallego en Restaurante Cambados

En Restaurante Cambados, nos enorgullece traer lo mejor de Galicia a tu mesa. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente, asegurándonos de que provenga de los mejores productores y pescadores gallegos. Nuestra oferta incluye una amplia variedad de mariscos frescos, pescados de alta calidad y carnes excepcionales que reflejan la riqueza de la cocina gallega. Desde ostras y percebes hasta la tierna ternera rubia gallega, cada plato es una celebración de los sabores de Galicia.

Ruta geográfica por los platos de Restaurante Cambados

Nuestra ruta gastronómica por Galicia tiene seis paradas principales, cada una representada por un plato que captura la esencia de un rincón específico de la región. Vamos a recorrerlas juntas, disfrutando de cada bocado y conociendo un poco más sobre su origen.

Tronco de bonito del norte en escabeche con pimentada

Comenzamos nuestro viaje en Burela, en la costa de Lugo, donde el bonito del norte es una joya del mar. En Restaurante Cambados, lo preparamos en escabeche con una deliciosa pimentada, siguiendo la tradición de los pescadores que han perfeccionado esta técnica durante siglos. Este plato es una explosión de sabores, combinando la suavidad del bonito con el toque ácido del escabeche y el dulzor de los pimientos.

Pulpo a la gallega con cachelo

Nuestra siguiente parada es en la isla de A Illa de Arousa, donde el pulpo a la gallega es el rey indiscutible. En nuestro restaurante gallego en Sevilla, lo cocinamos a la perfección y lo servimos con cachelos, las tradicionales patatas gallegas. El pulpo a la gallega es un plato sencillo pero lleno de sabor, con el pulpo tierno y el aceite de oliva virgen extra que resalta su frescura.

Volandeiras plancha con salteado de langostinos al ajillo

Nos dirigimos ahora a las Rías Baixas, específicamente a Cambados, conocido por la riqueza de sus mariscos. Las volandeiras a la plancha con salteado de langostinos al ajillo son una muestra perfecta de esta abundancia. Este plato combina la textura delicada de las volandeiras con el sabor intenso de los langostinos y el ajo, creando una armonía de sabores que es simplemente irresistible.

Merluza del cantábrico

La siguiente parada es en las frías aguas de Celeiro, hogar de la merluza más fresca y deliciosa. En Restaurante Cambados, servimos la merluza del Cantábrico con una preparación que realza su sabor natural y su textura suave. Este pescado es un clásico de la cocina gallega y una de nuestras especialidades más apreciadas.

Almeja de Carril al Jerez

Volvemos a las Rías Baixas para disfrutar de las famosas almejas de Carril, en Villagarcía de Arosa, preparadas al jerez. Este plato combina la calidad incomparable de las almejas gallegas con el toque único del vino de Jerez, creando un maridaje perfecto que deleita los sentidos. Las almejas de Carril son conocidas por su tamaño y sabor, y en nuestro restaurante gallego en Sevilla las servimos en su mejor forma.

Chuletón de ternera rubia gallega

Terminamos nuestra ruta gastronómica en la comarca de Lugo, donde la ternera rubia gallega es la protagonista. El chuletón de ternera rubia gallega es un corte de carne excepcional, famoso por su ternura y sabor. En Restaurante Cambados, lo cocinamos a la parrilla para resaltar todas sus cualidades y ofrecerte una experiencia culinaria que no olvidarás.

Por qué Restaurante Cambados es la mejor elección para disfrutar de la gastronomía gallega en Sevilla

En Cambados, nos dedicamos a ofrecerte una experiencia auténtica de la cocina gallega. Cada plato de nuestro menú está preparado con los mejores productos de Galicia, siguiendo recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Nuestra pasión por la gastronomía y nuestro compromiso con la calidad nos han convertido en el restaurante gallego en Sevilla preferido por los amantes del buen comer.

Además, nuestro ambiente acogedor y nuestro personal amable te harán sentir como en casa, mientras disfrutas de una comida deliciosa que te transportará directamente a las costas y campos de Galicia. Ya sea que vengas a probar nuestro pulpo a la gallega o a deleitarte con un chuletón de ternera rubia, en Restaurante Cambados te garantizamos una experiencia inolvidable.

En resumen, si buscas comer marisco en Sevilla o disfrutar de la auténtica gastronomía gallega, no busques más.

¡Te esperamos con los sabores de Galicia en tu mesa! 🍽️🦐🍷